Description
VALEBIO Super Fruit Cranberry Sééchée A grignoter Agriculture Biologique 170g La Canneberge est originaire d'Amérique du Nord. Elle a toujours été consommée par les Amérindiens qui cueillaient les baies d'août à novembre et les conservaient dans de la mousse de tourbe. Le fruit faisait partie des ingrédients indispensables à la fabrication du pemmican, un plat amérindien traditionnel fait de viande séchée, de graisse et de fruits séchés. La Canneberge poussait alors de façon sauvage. Certains Amérindiens en faisaient toutefois commerce. Ils cueillaient les fruits sauvages pour les revendre sur le marché. C'est en 1816 qu'apparut la première exploitation à vocation commerciale dans le Massachussets. La Canneberge est aujourd'hui cultivée dans le Nord des Etats-Unis et au Canada. VALEBIO 203 Route des Camions 13011 Marseille
