| Composition |
Lactose ( lait ), huiles végétales (palme, coprah, colza, tournesol), lait écrémé ( lait ), lactosérum déminéralisé ( lait ), galacto-oligosaccharides ( lait ) ; épaississant : farine de graine de caroube ; lactosérum concentré ( lait ), protéines de lactosérum ( lait ), huile de poisson ( poisson ), fructo-oligosaccharides, chlorure de choline, Mortierella alpina ; émulsifiant : lécithine de soja ( soja ) ; inositol, taurine, L-tryptophane, L-carnitine, nucléotides, antioxydant : esters d'acides gras de l'acide ascorbique, vitamines (A, B1, B2, B3, B5, B6, B8, B9, B12, C, D3, E, K1), minéraux (sels de calcium de l'acide orthophosphorique, citrates de potassium et de sodium, chlorures de potassium et de magnésium, carbonate de calcium, sulfates de fer, de zinc, de cuivre et de manganèse, iodure de potassium, sélénite de sodium). Analyse moyenne pour 100 g de poudre pour 100 ml reconstitués à 13,98 % Valeur énergétique kJ 1978 277 kcal 472 66 Matières grasses : g 22,2 3,1 - dont acides gras saturés g 9,9 1,4 - dont acide linoléique (AL) g 3,0 0,416 - dont acide alpha-linolénique (ALA) g 0,36 0,05 - dont acide arachidonique (AA) g 0,06 0,009 - dont acide docosahexaénoïque (DHA) g 0,12 0,017 Glucides : g 56,3 7,9 - dont sucres g 55,4 7,7 - dont lactose g 54,5 7,61 Fibres alimentaires : g 4,8 0,7 - dont galacto-oligosaccharides (GOS) mg 1700 230 - dont fructo-oligosaccharides (FOS) mg 278 39 - 3'Galactosyllactoses (3'GL) * mg 100 15 Protéines de lait de vaches g 9,4 1,3 - dont protéines sériques g 3,7 0,5 - dont caséines g 5,5 0,8 Vitamines : - A µg 413 58 - D 3 µg 12 1,7 - E mg-αTE 7,6 1,1 - K 1 µg 41 5,8 - C mg 61 8,5 - Thiamine (B 1 ) mg 0,42 0,06 - Riboflavine (B 2 ) mg 0,99 0,14 - Niacine (B 3 ) mg 3,2 0,44 - Acide pantothénique (B 5 ) mg 3,9 0,55 - B 6 mg 0,36 0,05 - Folates (B 9 ) µg 113 15,8 - B 12 µg 0,59 0,08 - Biotine (B 8 ) µg 13 1,8 Minéraux : - Sodium mg 163 22,7 - Potassium mg 511 71 - Chlorure mg 377 53 - Calcium mg 656 92 - Phosphore mg 385 54 - Magnésium mg 48 6,6 - Fer mg 7,9 1,1 - Zinc mg 4,5 0,64 - Cuivre mg 0,373 0,052 - Manganèse mg 0,037 0,005 - Fluorure mg ≤ 0,043 ≤ 0,006 - Sélénium µg 22 3,0 - Iode µg 90 13 Autres : Taurine mg 35 5,1 L-carnitine mg 14 1,9 Choline mg 104 15 Inositol mg 56 7,8 * Issus du procédé de fermentation exclusif au laboratoire Gallia.
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