Picot Pepti Junior riz lait 0-36 mois est une denrée alimentaire destinée à des fins médicales spéciales. Il se présente sous la forme d'une poudre à reconstituer. Il est destiné aux bébés dès la naissance et jusqu'à 3 ans. Ce lait est conçu pour répondre aux besoins des enfants souffrant d'allergie aux protéines de lait de vache (APLV). Cette allergie, qui touche fréquemment les bébés, survient lorsque les protéines de lait de vache entraînent une réaction du système immunitaire. Elle est responsable de troubles digestifs, d'eczéma, d'urticaire et peut être à l'origine d'un choc anaphylactique. Ce lait est justement formulé avec des protéines de riz hydrolysées, afin ne pas faire réagir le système immunitaire. Il ne contient pas de lait et de protéines de lait de vache. Il contient des acides gras, dont du DHA, des protéines, des vitamines et des sels minéraux.
maltodextrine, huiles végétales (tournesol hautement oléique, tournesol, coprah, colza), protéines de riz hydrolysées, amidons, triglycérides à chaîne moyenne (TCM), fructo-oligosaccharides, minéraux (phosphate dipotassique, chlorure de calcium, hydroxyde de calcium, phosphate de sodium, chlorure de magnésium, citrate tricalcique, phosphate dicalcique, sulfate ferreux, sulfate de zinc, sulfate de cuivre, sulfate de manganèse, iodure de potassium, sélénite de sodium), émulsifiant (esters citriques des mono- et diglycérides d'acides gras), huile extraite de la microalgue Schizochytrium sp., huile de Mortierella alpina, L-lysine, vitamines (C, E, B3, B5, B2, A, B1, B6, B9, K, B8, D, B12), chlorure de choline, L-tryptophane, taurine, nucléotides (cytidine 5' monophosphate, inosine 5' monophosphate), inositol, L-carnitine.